Willkommen Tradition Angebot Kontakt


Speisekarte

Vorspeisen




Kalter Vorspeisenteller M 11,5
eingelegtes mediterranes Gemüse mit gehobeltem Parmesan,
dazu Knoblauchbaguette

Gebackener Camembert M 9,8
panierter Camembert mit Preiselbeeren und Salat

Caprese M 11,5
Tomaten und Mozzarella mit Pesto und Knoblauchbaguette

Gambas al ajillo K 18,5
gebratene Garnelen in Knoblauch-
Weißweinsauce, dazu Baguette


Groß geratene Kleinigkeiten

Folienkartoffel Veggie M 11
Eine große gebackene Folienkartoffel mit
gebratenem Gemüse, Kräuterquark und Salat

Folienkartoffel „Chicken Art“ M 14,5
Eine große gebackene Folienkartoffel mit gebratenen
Putenbruststreifen, Kräuterquark und Salat

Marinierte Spare-Rips 16,7
auf Potato Wedges mit Barbecue Dip, und Salat



Salate (mit hausgemachtem Honig-Senf-Dressing)

Kleiner Salatteller MU 5
Kleine Auswahl knackiger Blattsalate, ideal als Beilage

Griechischer Bauernsalat MU-M 11,9
Blattsalate mit Peperoni, Gurken, Tomaten, Oliven
und Schafskäse

Salatteller mit Putenbruststreifen SCH.MU 15
Blattsalate mit Karotten, Kürbis- und Sonnenblumenkernen,
gebratenen Putenbruststreifen, Sweet Chili Sauce (leicht scharf) und
Pilzen aus dem Wok

Salatteller mit gebackenem Schafskäse MU.G.E.M 14,5
Blattsalate der Saison mit gebackenem Schafskäse,
dazu Knoblauchbaguette und Preiselbeeren

Surf & Turf K.MU. 19,5
Blattsalate der Saison mit gebratenen Rinderstreifen
und Garnelen

Salatteller mit Ziegenkäse SCH.MU.G.E.M 16,7
Gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse,
Orangenfilet, Granatapfel und Kräuter Croutons

Salatteller mit Putenbruststreifen und gebackenem Schafskäse, 17,9
Blattsalate mit Karotten, Kürbis- und Sonnenblumenkernen,
gebratenen Putenbruststreifen, Sweet Chili Sauce (leicht scharf),
Pilzen aus dem Wok und gebackenem Schafskäse SCH.MU.G.E.M

Zu allen Salaten servieren wir ein
hausgemachtes Honig-Senf-Dressing.


Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ MU.G.E.M 14
Paniertes Schnitzel mit Zitronenecke,
dazu Pommes Frites und Salat

Zwiebelschnitzel MU.G.E.M 15
Paniertes Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln,
dazu Pommes Frites und Salat

Jägerschnitzel MU.G.E.M 16
Paniertes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce,
dazu Pommes Frites und Salat

Pfefferschnitzel MU.G.E.M 16
Paniertes Schnitzel mit Pfeffer-Rahmsauce,
dazu Pommes Frites und Salat

Frankfurter Schnitzel MU.G.E.M. 16
Paniertes Schnitzel mit grüner Sauce,
dazu Pommes Frites und Salat

Bolognese Schnitzel MU.G.E.M. 17 Paniertes Schnitzel mit Bolognese Sauce
Dazu Pommes Frites und Salat

Schnitzel Pizza Pazza MU.G.E.M. 18
Paniertes Schnitzel mit Tomate, Peperoni,
Peperoniwurst mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat

Merfeller Krautdecker MU.G.E.M 19
hausgemachtes „Cordon Bleu“ für die Hessen, vom Schwein
mit Kraut, Käse und Schinken gefüllt, mit Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat




Für Senioren- und Kinderportionen können Sie unser Personal an-sprechen.
Alle Saucen sind hausgemacht.


Hessische und regionale Spezialitäten

Handkäse M 8,9
klassisch zubereitet mit „Musik“, Brot und Butter

Fleischkäse 11,5
gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
und Bratkartoffeln

Hausgemachte Frankfurter Grüne Soße M.E 10,9
mit 4 halben Eiern und Salzkartoffeln

Tafelspitz M.E 18,9
Rindertafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce
(oder Meerrettichsauce), dazu Salzkartoffeln

Hans Wurst MU.G.E.M. 10,9
Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln, Gurken,
gekochtem Ei und Bratkartoffeln


Verschiedene Fleischgerichte

Rinderleber G.E.M 14,9
in Butter gebratene Rinderleber mit
geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Salat

Versteckter Schafskäse MU. G.E.M 16,9
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Ajvar,
geschmorte Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat


Von der Pute

Putenbrust „Wiener Art“ MU.G.E.M 16,5
paniertes Putenschnitzel mit Zitronenecke,
dazu Pommes Frites und Salat

Putensteak „Caprese“ MU.M 19
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
an Tomaten-Pestosauce, dazu Basmatireis und Salat


Argentinisches Rumpsteak

Rumpsteak vom Grill M.MU. 29,9
mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak „Förster Art“ M.MU. 31,9
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak „Diavola“ M.MU. 31,9
mit Pfeffer-Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat



Desserts

Gemischtes Eis M.E 5,5
gemischtes Eis mit Schlagsahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren M.E 7,5
cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

Hausgemachter Kaiserschmarrn M.E 9,9
mit Apfelmus und Schlagsahne

Apfelstrudel M.E 7,9
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

Panna Cotta M 7,9
mit Himbeersauce




Allergene:

G Glutenhältiges Getreide E Eier, F Fisch K Krebstiere,N Erdnüsse
S Sojabohnen, M Milch, Sch SchalenfrüchteSel Sellerie, Mu Senf, Se Sesamsamen, L Lupinen,W Weichtiere,Su Schweifeldioxid und Sulfide